Edulcorant de fructosa cristal·lina per a caramels

Característiques i aplicacions

La fructosa pura és un cristall incolor, soluble en aigua, etanol i èter. La fructosa és 1,8 vegades més dolça que el sucre de taula, per la qual cosa és un dels sucres naturals més dolços.

1. La fructosa té un gust fresc, una dolçor alta a baixa temperatura i no amaga els avantatges d'altres sabors. La fructosa s'utilitza principalment en begudes fresques. No només tenen un gust fresc, sinó que també són bons per a temperatures fredes i tenen un sabor excel·lent.

2. La fructosa cristal·lina té una bona solubilitat i es pot afegir a una varietat de begudes fresques en pols nutritives, basades en energia en bosses o llaunes. Això no només dóna un joc total a la comoditat de transport i transport fàcil de begudes en pols, sinó que també té les característiques de bon gust i productes diversificats de begudes líquides.

3. En el pa, les propietats de fermentabilitat, color i humitat de la fructosa entren en joc com a avantatges. El pa fermentat amb fructosa es pot mantenir fresc i esponjós durant més temps a causa de la seva bona retenció d'humitat.

Paràmetres del producte

Etiquetes populars: edulcorant de fructosa cristal·lina per a caramels, Xina, proveïdors, fabricants, compra, a granel, preu, en estoc