Pols de pectina de poma
La pectina ha estat àmpliament utilitzada en aliments, nutrients, productes sanitaris, productes farmacèutics, cosmètics, etc.
Pols de pectina de poma
1. Introducció del producte
Nom del producte: pectina en pols de poma
Núm. CAS: 9000-69-5
Altres noms: pectina de fruita
MF: C5H10O5
EINECS núm. 232-553-0
Ús: espessidor d’aliments
Embalatge: 25 kg / bossa
La pectina de poma és un compost que es troba a les pomes. Moltes altres fruites també contenen pectina, encara que les pomes contenen concentracions molt altes d’aquest compost. Els cuiners poden estar familiaritzats amb la pectina, ja que s'utilitza en melmelades i gelees per ajudar-los a establir-se, però també té una sèrie de beneficis per a la salut. Les persones poden consumir pomes per a la seva pectina o prendre suplements de pectina de poma, disponibles a través de botigues d'aliments saludables i en el passatge de vitamines i suplements d'algunes botigues de queviures.
Aplicació 1.pectin:
El paper de la pectina és donar una textura a la melmelada o gelea que permeti el transport sense canvis, la qual cosa dóna un bon alliberament del sabor i que minimitza la resolució. Les concentracions d’ús de la pectina varien entre 0,1 i 0,4%. Els melmelades, gelees i melmelades amb un contingut de sòlids solubles d’almenys el 55% són les aplicacions clàssiques de la nostra pectina de poma que garanteixen un excel·lent alliberament del sabor, baixa síntesi i sabor afruitat-dolç.
2.Preparacions de fruita per al iogurt:
Les pectines poden crear una textura de gel suau, en part tixotròpica, prou ferma per garantir una distribució uniforme de la fruita tot deixant que la preparació de la fruita es pugui remoure fàcilment al iogurt. Especialment quan altres pistoles vegetals - redueixen la migració de color a la fase de iogurt del producte final. Les concentracions d’ús varien entre el 0,5-1,2%.
3. Concentrat de begudes fruites:
En aquesta aplicació, la gelificació és evident en el producte final només com a efecte engrossiment, ja que la textura del gel coherent s'ha trencat mecànicament per obtenir un flux fluid. Les concentracions d’ús varien del 0,1 al 0,5%.
2. Especificació del producte
Nom del producte | Pectina | |
Articles | Límits | Resultats de la prova |
Pèrdua en l'assecat % | ≤12,0% | 8.2 |
Cendres insolubles en àcids,% | ≤1,0% | <> |
Valor PH (solució al 2%) | 3.8-4.5 | 3.9 |
Diòxid de sofre (SO2) (mg / kg) | ≤10,0 | <> |
L’àcid galacturònic total,% | ≥65 | 65 |
Grau d'esterificació (DE),% | 27 ± 3 | 24.4 |
Grau d'amidació (DA),% | 22 ± 3 | 22.7 |
Plom (Pb), mg / kg | ≤5 | <> |
3. Detalls del producte
4. Qualificació del producte
Estem especialitzats en additius alimentaris durant molts anys. Tenim FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO i certificat sanitari, etc.
5. Servei i enviament
6. Preguntes freqüents
1. Quines són les vostres condicions de pagament?
Normalment T / T, western union, moneygram o paypal.
2. Quin és el vostre temps de lliurament?
Depèn de la quantitat d’ordres, normalment organitzarem l’enviament en 3-20 dies.
3. Què hi ha de l’embalatge?
Normalment proporcionem l’embalatge com a 25 kg / bossa o cartró. Per descomptat, si teniu requisits especials per a ells, ajustarem d’acord amb vosaltres.
4. Quan puc rebre resposta?
El nostre gerent de vendes es posarà en contacte amb vostè en 24 hores.
5. Què hi ha de la validesa dels productes?
Segons els productes que demaneu, normalment 2 anys.
6. Quins documents proporciona?
En general, proporcionem factura comercial, llista d’embalatge, facturació de càrrega, certificat de certificats de salut i certificats de salut, etc. Si hi ha algun requisit especial al vostre mercat, feu-nos-ho saber.
Etiquetes populars: pols de pectina de poma, Xina, proveïdors, fabricants, comprar, a granel, preu, en estoc
