Introducció:
Hi ha tres formes d'àcid malic, àcid d-malic, àcid L-malic, i àcid DL-malic. Pols de cristall blanc o cristal·lí, amb forta higroscòpica, fàcil de dissoldre en aigua i etanol. Té un sabor agre particularment agradable. L'àcid malic s'utilitza principalment en les indústries alimentàries i farmacèutiques.
L'àcid malic és una forma d'organismes que es poden utilitzar, sovint és amb injecció d'aminoàcids compostos (fàrmacs nutricionals importants) després de l'operació, per tal de millorar la relació d'utilització dels aminoàcids i la debilitat postoperatòria i els pacients amb disfunció hepàtica és particularment important. L - potassi àcid malic és un bon suplement de potassi, pot ajudar a mantenir l'equilibri de la humitat, el tractament de l'edema, la pressió arterial alta i l'acumulació de greix, etc. L - àcid malic és el tractament de malalties hepàtiques, especialment la disfunció hepàtica causada per la malaltia d'amoníac de sang alta bons fàrmacs. L - sal de sodi àcid malic un terç de salat, pacients renals generació de sal.
Aplicació:
(1) En la indústria alimentària: es pot utilitzar en el processament i cocció de begudes, licor, suc de fruita i la fabricació de caramels i melmelades, etc. També té efectes de la inhibició de bacteris i antisepsis i pot eliminar la tartrate durant l'elaboració de vi.
(2) En la indústria del tabac: la derivada de l'àcid malic (com els èsters) pot millorar l'aroma del tabac.
(3) En la indústria farmacèutica: els trots i xarop compostos amb àcid malic tenen gust de fruita i poden facilitar la seva absorció i difusió en el cos.
(4) Indústria química diària: com a bon agent de complexió, es pot utilitzar per a la fórmula de pasta de dents, fórmules de síntesi d'espècies, i així successivament. També es pot utilitzar com a ingredients desodorants i detergents. Com a additiu alimentari, l'àcid malic és un ingredient alimentari essencial en el nostre subministrament d'aliments. Com a proveïdor líder d'additius alimentaris i ingredients alimentaris a la Xina, podem proporcionar-li àcid malic d'alta qualitat.
Funcions d'àcid malic:
1. L-àcid malic és un àcid orgànic essencial per al cos humà i un additiu alimentari ideal per a baixa calories.
2. Beguda (diverses begudes refrescants): Refresc preparat amb àcid L-malic per sufocar la set i el gust, amb acidesa de poma, a prop del suc natural.
3. L-àcid malic és un intermedi circulant d'àcid biotricarílic. Té un sabor proper al suc natural i té una aroma natural. Produeix calories més baixes i sabor millor que l'àcid cítric, de manera que s'utilitza àmpliament en alcohol, begudes i melmelades. Entre els diversos aliments com la goma de mastegar, hi ha una tendència a substituir gradualment l'àcid cítric.
4. L-àcid malic conté ingredients hidratants naturals i té un efecte cura de la pell.
5. L-àcid malic es pot utilitzar per tractar malalties hepàtiques, anèmia, baixa immunitat, urèmia, hipertensió, insuficiència hepàtica i altres malalties, i pot reduir els efectes tòxics dels fàrmacs anticancers en les cèl·lules normals; també es pot utilitzar per a la preparació i síntesi d'agent desparasitant, agent anti-tàrtar, etc.
Etiquetes populars: natural l-malic àcid aliments grau en pols, Xina, proveïdors, fabricants, comprar, granel, preu, en estoc
