Neotame

Neotame és una pols cristal·lina blanca, que conté al voltant d'un 4,5% d'aigua cristal·lina, és un edulcorant funcional. És 7.000 ~ 13.000 vegades més dolç que la sacarosa i 30 ~ 60 vegades més dolç

Neotame Pols és més dolç que altres no-calories comercialment, edulcorants i és aproximadament 30-40 vegades més dolç que l'aspartame; 7.000-13.000 vegades més dolç que el sucre.

Neotame produeix baixa energia o no energia, adequat per a diabètics i no causa càries dentals ni canvi de sucre en la sang. És l'elecció prèvia per als aliments saludables.