Paràmetres del producte
Terme | Estàndard |
nom del producte | Eritritol |
Aparença | pols cristal·lina blanca |
Assaig (percentatge) | 99.5-100.5 |
Pèrdua a l'assecat (per cent) | <> |
Residus de la ignició (percentatge) | Menor o igual a 0.1 |
Metall pesat (Pb) | 0.0005 |
Arsènic | Menor o igual a 2.0ppm |
Residus no solubles (mg/kg) | Menor o igual a 15 |
Pb | Menor o igual a 1.0ppm |
Glicerol més ribitol (per cent) | Menor o igual a 0.1 |
Sucres reductors (per cent) | Menor o igual a 0.3 |
Punt de fusió | 119-123 |
Valor PH | 5.0 ~ 7.0 |
Conductivitat (μs/cm) | Menor o igual a 20 |
Emmagatzematge | A l'ombra |
Embalatge | 25 kg/bossa |
Aplicació
1. L'eritritol pot afegir dolçor, pesadesa i lubricitat a les begudes, alhora que redueix l'amargor. També pot emmascarar altres olors i millorar el sabor de la beguda. L'eritritol pot promoure la combinació de solucions de molècules d'etanol i molècules d'aigua, que pot millorar eficaçment la qualitat del licor i el vi. L'eritritol també pot millorar significativament la mala olor dels extractes de plantes, col·lagen, pèptids i altres substàncies.
2.Per als productes de fleca funcionals o de baix contingut calòric d'alta qualitat, l'eritritol és un ingredient provat. No només substitueix fisicoquímicament la sacarosa, sinó que també ofereix beneficis per a la salut. Els productes al forn que utilitzen eritritol tenen una millor estanquitat i suavitat estructurals que els productes que també utilitzen sacarosa com a matèries primeres, i tenen diferents diferències de fusió a la boca i subtils de color.
Etiquetes populars: pols d'eritritol orgànic natural, Xina, proveïdors, fabricants, compra, a granel, preu, en estoc
